Confrérie des cueilleurs de safran

L'or rouge d'Aiglemont

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         La confrérie des cueilleurs de safran a été créée en 2018 afin de défendre et de promouvoir le safran, y compris son mode de culture et ses recettes associées, dans un esprit d’amitié et de convivialité. 

           Le safran fleurit en octobre et novembre. C’est à ce moment-là qu’il faut cueillir les fleurs qui ressemblent à des crocus mauves et en ôter délicatement les trois fins pistils. Ce travail délicat demande patience et minutie, il doit être fait le jour même de la cueillette.

           La tenue des confrères est de couleur jaune d'or, pour rappeler celle du safran. Elle est assortie d'une étole violette, d'une ceinture et d'un bérêt rouges (pour rappeler la couleur des stigmates) et d'un écusson représentant la fleur de safran avec ses trois stigmates.

Adresse

  • Rue: 20 rue Condorcet
  • Code postal: 08090
  • Ville: Aiglemont
  • Pays: France

Contact

  • Contact: Vincent Larosa
  • Telephone: 07.83.08.14.93
  • E-Mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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